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  • La recette des truffes en chocolat - Décembre 2008

    Mardi 16 décembre, nous avons fabriqué à l’école, avec Mme Gauthier, des truffes en chocolat. Nous allons vous donner la recette si vous voulez en faire à la maison avec une grande personne, c’est très facile :
    Ingrédients : ( pour 30 à 40 truffes )
    - 200g de chocolat noir en tablette
    - 30 cl de crème fraîche semi épaisse
    - un peu de beurre ( facultatif )
    - du cacao en poudre ou de la noix de coco
    Nous avons mis à chauffer la crème au micro-ondes et y avons incorporé le chocolat et le (...)

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