Site des écoles de la Chapelle-Montmartin, Saint Julien sur Cher et Saint Loup sur Cher

Le mardi 8 avril 2008 , la maman de Léo et Alix ( qui est professeur de physique et chimie ) est venue à l’école afin de réaliser des expériences avec la classe des MS/GS.
Les enfants de Moyenne Section de notre classe ont pu également participer.

Voici le bilan rédigé avec Mme Trouillet ainsi que quelques photographies de nos petits chimistes !

Préparation de la potion magique :

On a préparé la potion avec du chou rouge. On a coupé le chou rouge en petits morceaux qu’on a mis dans une casserole avec de l’eau de Volvic chaude. On a filtré le mélange avec la passoire pour récupérer le jus. Le jus de chou rouge est violet. Il est magique parce qu’il peut changer de couleur comme un caméléon.

Avec quelque chose d’acide ( comme le citron ), il devient rose.
Avec quelques chose de pas acide ( comme de l’eau de javel, produit très dangereux, utilisé pour faire le ménage), il devient vert puis jaune.
Avec de l’eau ( neutre), il reste violet.

Nos expériences :
Premier groupe : On a testé la tomate en versant de la tomate écrasée dans du jus de chou rouge. C’est devenu rose, donc la tomate est acide.

Second groupe : On a testé la clémentine en versant du jus de clémentine dans du jus de chou rouge. C’est devenu rose donc la clémentine est acide.

Troisième groupe : On a testé la pomme en versant de la pomme râpée dans du jus de chou rouge. C’est devenu rose, donc la pomme est acide.

Ensuite, on a testé des boissons : le soda ( type coca ) est acide, le lait est neutre ( car c’est resté violet ).

Encore merci à la maman d’Alix et Léo pour toutes ces expériences magiques !